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今天參加了阿那答表妹的訂婚喜宴,這種熱鬧的氣氛免不了帶著剛購入的相機出門,一方面也是為了有更多的練習空間,而今天的主題卻不是新娘子…..想起來真是對不起她….美食當前….忍不住手就開始癢了,這一次不是先急著拿筷子,而是拿相機,好加在同一桌的人都認識,所以比較不會那麼的尷尬,發揮攝影師本能,可以拍照時就盡量拍,不要偷偷摸摸的拍,不能拍時就不拍。
第一道,頂級三鮮…哇~~~油滋滋的生魚片,看了口水直流。
頂級三鮮裡有龍蝦沙拉、生魚片、烏魚子。
龍蝦沙拉分量蠻多的,因為是用二隻龍蝦做成的。
高級四色拼盤:鮑魚、九孔、竹筍、玉米雞,其中玉米雞是從小吃玉米長大的,所以牠的肉質會比較甘甜。
一人一盎魚翅鮑魚焿,又鮮又甜的滋味加上竹蔘的清甘,讓人口齒流香。
干貝雞楠佛,本身我是不敢吃雞楠佛的,所以我只吃了大干貝,那干貝的嚼勁真是棒啊。
排翅燉雞湯,滋補養顏。
紅蟳荷葉飯,荷葉清香滲入油飯裡,使油飯不那麼油膩。
極鮮紅槽滑蛋魚,魚肉紮實,配上滑溜的蒸蛋,堪稱絕配。
深海小龍蝦,一上菜大家搶著拿,只好拿回座位,慢慢拍囉~
海蔘青芥蘭,吃了大魚大肉後,來一盤正是時候。
芝麻叉燒酥,香酥的口感入口即化。
以上菜名都是自己想滴,請不要見笑,中間還漏掉了幾道菜,顧著吃東西忘了拍,第一次拍美食希望可以讓大家感覺到美味可口,日後將要開闢新單元”美食天地”,介紹一些平價又美味的美食給大家。 時間:96年6月2日
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